Usluge proizvodnje pjenušavih vina dizajnirane za izvrsnost

Proizvodnja pjenušaca je i umjetnost i znanost. U Eno Conceptu pomažemo vinarijama da svladaju svaki korak – od fermentacije do pakiranja – kroz stručnost po mjeri.

Sparkling wine production experts inspecting fermentation tanks in a modern winery

Zašto odabrati naše stručno znanje o pjenušcima

Zašto vinarije vjeruju našoj stručnosti u proizvodnji pjenušavih vina

U Eno Conceptu donosimo desetljeća praktičnog iskustva u tradicionalnim metodama i alternativnim tehnikama proizvodnje pjenušavih vina. Bilo da povećavate svoju liniju pjenušavih proizvoda ili poboljšavate kvalitetu za globalnu distribuciju, naši stručnjaci će vas voditi s dubokim uvidom u industriju i praktičnom podrškom na licu mjesta.

Što nudimo

Naše usluge proizvodnje pjenušavih vina uključuju:

Méthode Traditionnelle

Od zagonetanja do ispucavanja, puna podrška u svakoj fazi

Winemakers monitoring sparkling wine production using the Charmat method in a modern stainless steel tank room.

Fermentacija u spremniku (Charmat)

Vođenje opreme i optimizacija procesa

sparkling wine production in a modern winery – Two winemakers oversee sparkling wine bottling in a clean, sunlit facility with stainless steel tanks and stacked bottles

Punjenje i pakiranje

Precizne tehnike za zadržavanje pritiska, jasnoću i vizualnu privlačnost

Wine Lab Analysis with Modern Equipment — A professional winery technician analyzing wine samples in a laboratory with advanced testing instruments, symbolizing precision and quality in wine analysis.

Ispitivanje stabilnosti

Razine CO₂, sprječavanje taloga i dugoročna kvaliteta

Contact winemaking experts discussing strategy on a modern winery production floor with barrels, tanks, and vineyard views in the background.

Obuka osoblja

On-site i virtualna edukacija za vaš vinarski tim

Trisha Brown

Glavni direktor vinarstva

Vjeruju vinarije diljem svijeta

Personalizirana podrška stručnjaka za pjenušava vina koji poznaju vaš proces

U Eno Conceptu, mi ne samo savjetujemo – mi surađujemo. Naši stručnjaci za pjenušava vina donose desetljeća praktičnog iskustva u proizvodnji méthode tradicionalninelle i Charmat. Bilo da lansirate svoj prvi pjenušavi cuvée ili širite globalnu operaciju, mi prilagođavamo podršku vašoj opremi, ciljevima i tržištu. Od fermentacije do punjenja, pomažemo vam da s povjerenjem usavršite svaki mjehurić.

Priče o uspjehu klijenata

Što naši klijenti kažu o uslugama pjenušavih vina

Sve usluge proizvodnje pjenušaca slijede međunarodne standarde OIV-a – Međunarodne organizacije za lozu i vino

“Zahvaljujući Eno Conceptu, konačno smo uveli fermentaciju u boci. Poboljšanje kvalitete bilo je trenutno.”

Jorge Ramirez

Rio Alta Wines

“Njihovi savjeti pomogli su nam da lansiramo naš prvi pjenušavi cuvée na vrijeme i u okviru proračuna — prava promjena.”

Luca Moretti

Cantina Moderna

“Zahvaljujući Eno konceptu, naš pjenušac sada ima bistrinu i finoću kojoj smo težili.”

Elena Fischer

Weinberg & Co.

Vaša pitanja, odgovoreno

Često se postavljaju pitanja o proizvodnji pjenušavih vina

Da — naši stručnjaci detaljno pokrivaju oba načina proizvodnje.

Pomažemo u pronalaženju izvora, rasporedu i optimalnom korištenju dostupnih alata.

Apsolutno. Pružamo SOP i surađujemo s laboratorijima za pravilnu stabilnost CO₂ i mikroba.

Da, nudimo edukaciju na licu mjesta i na daljinu prilagođenu vašem timu.

Jeste li spremni unaprijediti svoj pjenušac?

Razgovarajmo o vašoj viziji i istražimo kako možemo pomoći unijeti sjaj u svaku bocu.

Kontaktirajte naš tim